NHỮNG LOẠI RAU CỦ TRÁI CÂY GIÚP NGĂN NGỪA UNG THƯ

Trên thực tế, chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn lên nguy cơ mắc các bệnh ung thư ở người. Tương tự như vậy, có một chế độ ăn uống lành mạnh là rất quan trọng trong quá trình điều trị cũng như phục hồi sau ung thư. Một số loại thực phẩm, bao gồm trái cây, có chứa các hợp chất tăng cường sức khỏe có thể làm chậm sự phát triển của khối u và giảm một số tác dụng phụ nhất định của việc điều trị giúp cơ thể dễ dàng phục hồi.

Fuoican usa

Những loại rau củ quả giúp ngăn ngừa ung thư

Măng tây

Măng tây chứa các nguyên tố dinh dưỡng toàn diện, măng tây rất giàu protein mô, giàu axit folic, axit nucleic và selen, đứng đầu trong số 30 loại cây chống ung thư và được công nhận là thuốc chống ung thư trên thế giới , có tác dụng đáng kể đối với bệnh ung thư phổi, ung thư thận, ung thư da, ung thư bàng quang và ung thư hạch.

Cà rốt

Thiếu vitamin A, tỷ lệ mắc bệnh ung thư cao gấp hơn 2 lần người bình thường. Caroten chứa trong cà rốt có thể chuyển hóa thành một lượng lớn vitamin A. Do đó, nó có thể ngăn ngừa hiệu quả sự xuất hiện của ung thư phổi, thậm chí còn có tác dụng ngăn ngừa hoặc đảo ngược sự tiến triển của các tế bào ung thư đã biến đổi. 

Cà rốt rất giàu axit folic, một loại vitamin B và có tác dụng chống ung thư, lignin trong cà rốt cũng có chức năng nâng cao khả năng miễn dịch chống ung thư của cơ thể và gián tiếp tiêu diệt tế bào ung thư. Đối với những người hút thuốc lá lâu năm, nếu có thể uống nửa cốc nước ép cà rốt mỗi ngày cũng có tác dụng bảo vệ phổi.

Rau bina

Rau bina chứa nhiều chất xơ thực vật thô, có thể thúc đẩy nhu động ruột, đại tiện dễ dàng, giảm thời gian cư trú của các chất gây ung thư trong ruột. Và ăn rau bina có thể làm giảm tác hại của chất gây ung thư trong thịt nấu chín đối với tế bào của con người, và giảm một nửa nguy cơ mắc các khối u đường ruột, từ 58% đến 32%. Ngoài ra, rau chân vịt rất giàu beta carotene và axit folic có thể chống lại bệnh ung thư. Tuy nhiên, do hàm lượng cao axit oxalic trong rau bina, bệnh nhân sỏi thận không nên tiêu thụ một lượng lớn.

Cam

Cam là một loại trái cây họ cam quýt phổ biến, được ưa chuộng vì vị ngọt, màu sắc rực rỡ và thành phần dinh dưỡng nổi bật. Chỉ cần một quả cam cỡ vừa đã có thể đáp ứng đầy đủ thậm chí vượt quá nhu cầu vitamin C hàng ngày của một người, đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng khác như Thiamine, Folate và Kali.

Vitamin C đóng vai trò chính trong khả năng miễn dịch, từ đó tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể trong và sau khi điều trị ung thư. Nghiên cứu cho thấy rằng vitamin C có thể làm giảm sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, hoạt động như một liệu pháp chống lại và phòng ngừa một số loại ung thư.

Vitamin C từ cam cũng có thể tăng cường quá trình hấp thu sắt từ thực phẩm trong cơ thể. Điều này giúp giảm tỷ lệ thiếu máu, một tác dụng phụ phổ biến của hóa trị.

Táo

Táo không chỉ là một trong những loại trái cây phổ biến nhất thế giới mà còn là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất trong họ trái cây. Mỗi khẩu phần đều có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng có lợi trong việc giúp cơ thể phục hồi sau ung thư như chất xơ, vitamin C và Kali.

Hàm lượng chất xơ có trong táo có thể thúc đẩy và duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và đều đặn. Kali có ảnh hưởng đến việc cân bằng chất lỏng trong cơ thể giúp ngăn ngừa cơ thể trữ nước thừa, một tác dụng phụ phổ biến của một số loại hóa trị. Cuối cùng, vitamin C trong táo có thể tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư

Ngô

Selen và magiê chứa trong ngô có tác dụng chống ung thư và chống ung thư, Selenium có thể đẩy nhanh quá trình phân hủy peroxit trong cơ thể, do đó các khối u ác tính không thể được cung cấp oxy phân tử và bị ức chế. Magie một mặt còn có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, mặt khác có thể thúc đẩy quá trình bài tiết chất thải ra ngoài cơ thể. Hạt ngô cũng chứa một yếu tố chống ung thư “glutathione”

Mâm xôi

Mâm xôi là một loại quả đáng chú ý bởi sự mọng nước, màu sắc tím đặc trưng và vị ngọt nhưng đắng chát nhẹ. Loại trái cây này có trữ lượng vitamin C, mangan và vitamin K lớn. Quả mâm xôi cũng chứa một số các chất chống oxy hóa, bao gồm axit ellagic, axit gallic và axit chlorogenic.

Theo một số nghiên cứu, ăn mâm xôi có thể giúp cơ thể chống lại sự suy giảm DNA, vô hiệu hóa các hợp chất có hại được gọi là gốc tự do, từ đó làm chậm sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư. Các nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật cho thấy quả mâm xôi có khả năng tăng cường sức khỏe não bộ và cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa một số tác dụng phụ của hóa trị.

Shepherd’s Purse-(rau tề)

Shepherd’s Purse rất giàu giá trị dinh dưỡng, chứa protein, chất béo, chất xơ, axit hữu cơ, axit malic, khoáng chất và các nguyên tố khác nhau như kali, canxi, magiê, sắt, cũng như vitamin C, niacin và vitamin B. Thioketone disulfide có trong mù tạt có tác dụng chống ung thư, nó cũng rất giàu vitamin C, là một loại thực phẩm chống ung thư tốt.

 

 

0/5 (0 Reviews)
FacebooktwitterredditpinterestlinkedinmailBài viết cùng chủ đề:

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *