Vấn đề tranh cãi “ăn trứng tốt hay xấu”?

posted in: Tin Tức | 0

Từ trước đến nay mọi người luôn tranh luận với nhau về vấn đề ” ăn trứng tốt hay xấu cho sức khỏe” Thật không may, khoa học dường như cũng không thể giải quyết một câu trả lời chắc chắn cho vấn đề này

Ăn thêm một quả trứng mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ tử vong vì bệnh tim và ung thư?

Năm 2020 một phân tích lớn của Harvard với 215.000 người đã phát hiện ra rằng ăn một quả trứng mỗi ngày không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Vào tháng 2 năm 2021, một nhóm nghiên cứu dẫn đầu bởi các giáo sư Zhang Yu và Jiao Jingjing từ Trường Kỹ thuật Hệ sinh học và Khoa học Thực phẩm thuộc Đại học Chiết Giang đã công bố một nghiên cứu trên tạp chí y tế “PLOS Medicine”

Kết quả nghiên cứu cho thấy những người chỉ ăn lòng trắng trứng và các thực phẩm thay thế trứng như các loại hạt và đậu có nguy cơ mắc bệnh hô hấp, tim mạch và ung thư lần lượt giảm 20%, 3% và 8%. .

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cứ 300 miligam cholesterol trong chế độ ăn uống bổ sung được tiêu thụ mỗi ngày có liên quan đến 19% nguy cơ tử vong sớm, 16% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và 24% nguy cơ tử vong do ung thư. Thêm nửa quả trứng mỗi ngày có thể làm tăng 7% tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân.

Tại sao các nhà nghiên cứu cho rằng ăn nhiều trứng có thể có hại cho sức khỏe của bạn?

Các nhà nghiên cứu phỏng đoán, cholesterol trong trứng chủ yếu tập trung ở lòng đỏ, vì vậy ăn lòng đỏ trứng sẽ làm tăng lượng cholesterol, dẫn đến nguy cơ hình thành cục máu đông trong động mạch, gây xơ vữa động mạch và trở thành nguy cơ tiềm ẩn của bệnh tim mạch.

Một loại vi khuẩn đường ruột được gọi là Firmicutes trong cơ thể người thúc đẩy chất dinh dưỡng choline có trong trứng để tạo ra một hợp chất độc hại gọi là oxit trimethylamine, mức độ liên quan chặt chẽ đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư ruột kết.

Tuy nhiên nhiều chuyên gia còn nghi ngờ về nghiên cứu này

Giáo sư Patel cho biết: “Nghiên cứu này, mặc dù được tiến hành tốt, nhưng lại gây thêm tranh cãi”.

Tiến sĩ Walter Willett, giáo sư Dịch tễ học và Dinh dưỡng, tại Trường Y tế Công cộng Harvard T.H Chan (Mỹ), cho biết kết quả nghiên cứu có vấn đề, vì các nhà nghiên cứu chỉ hỏi người tham gia một lần về việc tiêu thụ trứng, sau đó theo dõi trong nhiều năm mà không kiểm tra xem chế độ ăn của người tham gia có thay đổi hay không, theo CNN.

Ada Garcia, giảng viên cao cấp về dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng tại Đại học Glasgow (Scotland), cho biết: “Các kết luận của nghiên cứu này bị thổi phồng quá mức, đổ lỗi cho một mình trứng là nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch là cách quá dễ dàng và quá ngắn gọn”.

Những ai nên hạn chế ăn trứng?

Tiến sĩ Willett nói: “Những người đang phải dùng thuốc điều trị mỡ máu cao tốt nhất là nên ăn ít trứng”.

“Không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn trứng, nhưng đừng ăn quá 2 quả trứng mỗi tuần là được”, tiến sĩ Willett khuyến nghị.

Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cũng nên cảnh giác. Nghiên cứu năm 2020 của Harvard cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 ăn nhiều trứng làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

Có thể thay thế lòng đỏ bằng lòng trắng trứng một cách an toàn không?

Nghiên cứu mới của PLOS cho thấy thay thế nửa quả trứng bằng lòng trắng trứng làm giảm 3% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, giáo sư Patel cho biết, chưa đủ cơ sở để kết luận ăn lòng trắng trứng thì tốt hơn.

Tiến sĩ Willett nói: “Hầu hết các nghiên cứu không xem xét riêng lòng trắng trứng, chủ yếu là do ít người ăn chỉ lòng trắng trứng. Tốt nhất là thay thế trứng bằng các loại hạt và các nguồn protein từ thực vật, như đậu hũ, nấm…”.

Giáo sư Patel nói thêm: “Tôi nghĩ rằng nghiên cứu này không làm thay đổi lời khuyên chung, là hầu hết mọi người có thể ăn trứng một cách điều độ, trừ phi họ mắc bệnh mỡ máu cao hay tiểu đường”, theo CNN.

Để ngăn ngừa phát triển khối u và hỗ trợ điều trị ung thư, các bạn.có thể sử dụng bổ sung sản phẩm chức năng giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe

Hiểu được điều này, các nhà nghiên cứu đã cho ra đời sản phẩm Fucoidan được chiết xuất từ tảo nâu Mozuku Nhật Bản, Fucoidan hỗ trợ người bệnh từ trong điều trị và sẽ còn đồng hành suốt quá trình sau điều trị. Ức chế các tế bào ung thư còn xót lại không cho tế bào ung thư có cơ hội tấn công và phát triển.

Các sản phẩm thuốc fucoidan

Yoho Mekabu Fucoidan Dạng Nước
Yoho Mekabu Fucoidan Dạng Nước
  • Fucoidan nguyên chất chiết xuất từ Mekabu: 1750 mg
  • Fucoidan chiết xuất nguyên chất từ tảo nước lạnh Mozuku: 750 mg
  • Nấm Agaricus: 500mg
  • Nấm linh chi: 100mg
  • Vitamin C: 100mg; Vitamin B6: 10mg; Vitamin B2: 10mg
  • Folic Acid: 0.05mg
  • Đóng gói: 10 chai/hộp
  • Xuất xứ: Nhật Bản
not rated 6,500,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! Viên Uống Fucoidan Tsubu Nano
Viên Uống Fucoidan Tsubu Nano
  • Nhà sản xuất: Kanehide Bio Co.LTD. Nhật Bản
  • Dạng bào chế: Viên
  • Quy cách đóng gói: 250 viên nén/ hộp
  • Hàm lượng Fucoidan: 200mg/ viên
not rated 1,900,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Fucoidan Umino Takaramono
Fucoidan Umino Takaramono
Quy cách: 130 viên/ hộpXuất xứ: Nhật BảnHàm Lượng Fucoidan:  437mg/ viên
not rated 6,500,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa Dạng Nước Hộp 10 chai
Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa Dạng Nước Hộp 10 chai
  • Hàm lượng Fucoidan: 2,125 mg mỗi chai
  • Khối lượng trong 1 hộp: 50ml x 10 chai
not rated 8,500,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa Dạng Nước
Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa Dạng Nước
  • Hàm lượng Fucoidan: 2,125 mg mỗi chai
  • Khối lượng trong 1 hộp: 50 ml x 30 chai
not rated 25,500,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Vital DNA Fucoidan Nano Premium
Vital DNA Fucoidan Nano Premium
  • Hãng sản xuất: Vitalmore Inc - Nhật Bản
  • Dạng bào chế: Dạng bột
  • Quy cách: 30 gói /hộp
  • Hàm lượng fucoidan: 1gr/ gói (93% Fucoidan tinh khiết)
not rated 11,000,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! okinawa fucoidan extract
Okinawa Fucoidan Extract
Nhà sản xuất: Kanehide Bio Co.LTDDạng bào chế: LỏngQuy cách đóng gói: 1 Thùng gồm 6 hộp: 750ml /hộp = 75ml x 10 góiHàm lượng Fucoidan: 30g /hộp = 3g x 10 gói

Một hộp: 2.200.000đ

not rated 12,200,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa ( Fucoidan Vàng)
Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa ( Fucoidan Vàng)
Umi No Shizuku Fucoidan là một thực phẩm bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn, trong đó có Fucoidan và bột nấm Agaricus. Fucodian là thành phần tự nhiên được chiết xuất từ tảo Mozuku và mekabu ở đảo Okinawa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta.
not rated 7,380,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Super Fucoidan Dạng Nước
Super Fucoidan Dạng Nước
Super Fucoidan là sự kết hợp giữa Fucoidan nguyên chất và sợi nấm Linh Chi cao cấp, được sản xuất bởi Tập đoàn Kanehide Bio Nhật Bản là đơn vị chuyên nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên của đảo Okinawa, áp dụng công nghệ sinh học cao tạo ra các sản phẩm dược phẩm và thực phẩm chức năng thay thế thuốc tại Nhật Bản. Nhà máy đạt chứng nhận JAS, ISO 22000, ISO 9001 HACCP và GMP tại Nhật Bản.Kanehide Bio là tập đoàn đầu tiên nghiên cứu và chiết xuất thành công Fucoidan từ rong nâu Mozuku tại đảo Okinawa Nhật Bản.
  • Nhà sản xuất: Kanehide Bio Co.LTD
  • Dạng bào chế: Lỏng
  • Quy cách đóng gói: Thùng 3L - 100ml x 30 gói
  • Hàm lượng Fucoidan: 1g/gói
not rated 5,300,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! Nano Fucoidan Nhập Khẩu
Nano Fucoidan Nhập Khẩu
Nano Fucoidan Extract Granule là sản phẩm với thành phần chính Fucoidan được chiết xuất từ loại tảo nâu Mozuku ở Nhật Bản, có tác dụng vượt trội trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư hiệu quả, áp dụng cho tất cả các loại ung thư, ở mọi giai đoạn bệnh. Sản phẩm còn chứa các thành phần khác giúp hỗ trợ điều trị các bệnh lí tim mach như xơ vữa động mach, mỡ máu cao, tăng huyết áp, bệnh tiểu đường, giúp tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể… giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.
not rated 7,550,000VNĐThêm vào giỏ hàng
king-fucoidan-1
King Fucoidan

1. THÀNH PHẦN trong 3 viên nang cứng: Hoạt chất: • Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu Mozuku…………………………………..450 mg • Bột nghiền từ Nấm Agaricus……………225 mg Tá dược: vừa đủ. Sản phẩm King Fucoidan & Agaricus là sự kết hợp tuyệt … Continued

not rated 5,600,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! Okinawa Fucoidan Kanehide Nhập Khẩu 180 viên (Fucoidan Xanh)
Okinawa Fucoidan Kanehide Nhập Khẩu 180 viên (Fucoidan Xanh)
  • Quy cách: 180 viên/lọ
  • Hàm lượng viên: 295mg /viên
  • Fucoidan nguyên chất chiếm: 235 mg/viên
  • Nhà sản xuất: Kanehide Bio Co., Ltd. (Okinawa, Nhật Bản)

 

not rated 2,300,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Umi No Shizuku Fucoidan (Fucoidan Vàng)
Umi No Shizuku Fucoidan (Fucoidan Vàng)
Umi No Shizuku Fucoidan là một thực phẩm bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn, trong đó có Fucoidan và bột nấm Agaricus. Fucodian là thành phần tự nhiên được chiết xuất từ tảo Mozuku và mekabu ở đảo Okinawa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta.
not rated 6,300,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! Yoho Mekabu Fucoidan (Fucoidan Vàng)
Yoho Mekabu Fucoidan (Fucoidan Vàng)
Sản phẩm Yoho Mekabu Fucoidan+ được sản xuất với Fucoidan nguyên chất nhất chiết xuất từ Mekabu và Fucoidan được chiết xuất từ Mozuku với hàm lượng sulfates cao nhất được lấy từ vùng biển Okinawa và phía Bắc Nhật Bản. Sự kết hợp này còn trở nên mạnh mẽ hơn khi được bổ sung nấm Agaricus Blazei để tạo ra được một thực phẩm chức năng bổ sung hoàn hảo nhất cho sức khỏe của bạn.
not rated 5,500,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! best-fucoidan-2
Best Fucoidan 300mg 60VC
Nhiều nghiên cứu y học cho thấy Fucoidan giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm hàm lượng cholesterol, tăng cường chức năng gan. Nghiên cứu lâm sàn cho thấy Fucoidan giúp hỗ trợ điều trị ung thư cực kỳ hiệu quả

 

not rated 675,000VNĐThêm vào giỏ hàng
0/5 (0 Reviews)
FacebooktwitterredditpinterestlinkedinmailBài viết cùng chủ đề:

comments

Leave a Reply