Màu rau quả quyết định tác dụng chống ung thư

Đừng nghĩ rằng chỉ có rau quả màu xanh mới có thể phòng chống ung thư. Một số nhà khoa học ở Mỹ đã phát hiện ra rằng một số loại rau củ quả có chứa sắc tố tự nhiên màu đỏ sẫm, tím và xanh là những người bảo vệ ung thư thực sự, và hiệu quả tốt hơn nhiều so với thực phẩm màu xanh lá cây.

Xem thêm: Rau củ màu cam giúp ngừa ung thư vú

Rau củ quả có màu tím giúp chống ung thư

Các nhà khoa học đã tìm thấy một sắc tố tự nhiên trong một số loại rau và trái cây như cà tím, bắp cải tím và dâu tằm có thể hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Sắc tố tự nhiên này thuộc loại chất chống oxy hóa, thuật ngữ chuyên môn là anthocyanin

Những sắc tố này không được cơ thể hấp thụ dễ dàng, vì vậy chúng đi dọc theo máu, từ dạ dày đến ruột, nơi chúng được hấp thụ hoàn toàn bởi các mô xung quanh. Một phần sắc tố không được hấp thụ tiếp tục di chuyển xuống phần cuối của ruột. Các nhà khoa học tin rằng đây là chìa khóa và lý do tại sao các sắc tố tự nhiên có đặc tính chống ung thư.

Xem thêm: Tại sao nên ăn nhiều trái cây, rau củ màu tím

Nghiên cứu tác dụng phòng chống ung thư của những sắc tố trong hoa quả

Monica Gerst, giáo sư dinh dưỡng thực vật tại Đại học Bang Ohio, Hoa Kỳ, đã chiết xuất các sắc tố màu đỏ sẫm, xanh lam và tím này từ các loại rau và củ quả khác nhau trong và ngoài nước, và đưa chúng vào tế bào ung thư ruột kết ở người trong chai thử nghiệm, tính toán cho thấy anthocyanins chứa trong ngô tím có thể đẩy lùi tới 50% tế bào ung thư, trong khi anthocyanins trong quả anh đào dại, dâu tằm và củ cải có thể tiêu diệt ít nhất 1/3 tế bào ung thư. 

Sau đó, các nhà nghiên cứu đã cho những con chuột bị ung thư ruột kết ăn anthocyanins từ dâu tằm và anh đào hoang dã, và phát hiện ra rằng những con chuột trước đây có ít khối u ruột kết hơn khoảng 70% so với những con chuột không có.

Lí do nên sử dụng Fucoidan hỗ trợ điều trị và phòng ngừa ung thư

• Kích thích tế bào ung thư tự chết theo chương trình Apoptosis: buộc tế bào ung thư tự chết theo chu trình tự chết của tế bào bình thường.
• Fucoidan ức chế sự hình thành mạch máu mới, chống di căn
• Fucoidan tăng cường hoạt động miễn dịch cơ thể: Giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, dễ dàng nhận ra các tế bào ác tính, gây hại và tiêu diệt chúng
• Fucoidan chống oxy hóa và các gốc tự do ngăn chặn sự hình thành sự hình thành tế bào ung thư.
• Fucoidan giảm tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị giúp người bệnh dễ tiếp nhận các đợt hóa-xạ trị, ăn ngon, ngủ ngon, cơ thể khỏe mạnh.

Nên lựa chọn các sản phẩm Fucoidan hỗ trợ điều trị ung thư phổi tốt nhất có nguồn gốc từ Nhật Bản vì:

• Tảo Mozuku Okinawa chỉ có duy nhất tại Nhật Bản.
• Nhật Bản là quốc gia có tiêu chuẩn sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng cao, khắt khe.

Các sản phẩm thuốc fucoidan

Bài viết cùng chủ đề:

• Gợi ý thực đơn bữa sáng giàu dinh dưỡng cho người lớn tuổi
• Chụp CT có dẫn đến ung thư không?
• Vì sao phải tái khám sau điều trị ung thư?
• Ung thư tim có 4 triệu chứng điển hình, đừng coi thường
• Những dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư ở nam giới
• Vì sao ngày càng nhiều trẻ em mắc bệnh ung thư?
• Côn trùng có thể là “phương thuốc” mới phòng chống ung thư
• Chế độ dinh dưỡng cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt
• 6 dưỡng chất cần bổ sung để có một mùa hè khỏe mạnh
• Giải mã thắc mắc tắm trắng có bị ung thư da không

comments