Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, lựu còn có tác dụng làm đẹp, chữa bệnh rất tốt.
fucoidan là gì
Với hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe, lựu đang được rất nhiều chị em ưa chuộng.
Trong quả lựu có chứa nhiều chất oxy hóa, vitamin C và nhiều dưỡng chất khác có tác dụng làm đẹp, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn lựu cần lưu ý những điều sau đây:
Ăn lựu tốt nhất nên bỏ hạt
Hạt lựu chín có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng chống vi khuẩn, chống oxy hóa và tác dụng tẩy giun hiệu quả. Tuy nhiên thực tế đã có trường hợp trẻ em nguy kịch vì tắc ruột do ăn nhiều hạt lựu.
Vì vậy, khi ăn không nên nuốt hạt lựu, với người lớn thì cần nhai kỹ trước khi nuốt.
Để tận dụng hết được những dưỡng chất có trong quả lựu, bạn có thể cho lưu ép lấy nước, hoặc có thể kết hợp với một số hoa quả khác như: lê, sơ-ri, xoài hoặc quýt để được cốc nước ngon thơm ngon như ý.
Những người hạn chế ăn lựu
– Những người bị bệnh viêm dạ dày.
– Những người bị sâu răng hay gặp các vấn đề về răng miệng. Nếu vẫn muốn thưởng thức loại quả này, sau khi ăn bạn phải đánh răng ngay lập tức.
– Những người bị nóng trong người, đặc biệt là trẻ em.
– Bệnh nhân bị đái tháo đường, vì lựu có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, nhưng không phải là loại quả lý tưởng để ăn thường xuyên.
Dưới đây là những công dụng chữa bệnh và làm đẹp có trong quả lựu:
Làm đẹp da hiệu quả
Lựu là trái cây ít được dùng phổ biến trong làm đẹp. Phân tích thành phần trong quả lựu bạn sẽ tìm thấy những loại vitamin như A, vitamin C và đặc biệt vitamin E -loại vitamin rất tốt cho da, có tác dụng chống lại quá trình lão hóa da hiệu quả.
Ngoài ra nước ép của lựu cũng có tác dụng rất tốt trong việc trị các vết thâm trên da.
Cải thiện chuyện phòng the
Nghiên cứu mới của Đại học Queen Margaret (Edinburgh) khẳng định, lựu không chỉ là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe nói chung, mà còn là một món quà tự nhiên dành cho những người có nhu cầu “cải thiện phong độ”.
Bảo vệ và phục hồi gan, thận
Một nghiên cứu gần đây cho thấy sử dụng một lượng nhất định quả lựu có thể ngăn chặn được những hư tổn của gan, thận và bảo vệ chúng khỏi những độc tố mà cơ thể hằng ngày vẫn hấp thu và giúp phục hồi sau khi bị hư tổn.
Tăng cường hệ miễn dịch
Lựu và nước ép lựu có chứa rất nhiều Vitamin C, được biết đến như một chất cần thiết và rất nhanh bị thiếu hút. Vì vậy chất vitamin C cần phải được bổ sung liên tục và lựu là lựa chọn hàng đầu một.
Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Nghiên cứu mới nhất cho thấy lựu cải thiện được khả năng giúp cơ thể tổng hợp cholesterol và tiêu huỷ các phân tử gốc tự do trong hệ thống các mạch máu (điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim).
Ngăn ngừa ung thư vú
Các nhà hoa học tại một trường đại học đã nghiên cứu về những ảnh hưởng của nước ép lựu và những thành phần hợp thành chất dinh dưỡng có thể chống lại bệnh ung thư ngực.
Họ kết luận rằng, nước ép lựu là một phương thức điều trị rất có tiềm năng trong công cuộc phòng chống ung thư.
Trong quả lựu chứa những hợp chất hữu cơ có tác dụng chống oxy hóa mạnh, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Là trái cây giàu vi chất dinh dưỡng với các chất chống oxy hóa thiết yếu và những tác động chống viêm, lựu thường được so sánh với rượu vang và trà xanh, xét về mặt lợi ích đối với sức khỏe.
Theo tiến sĩ Brent Bauer, giám đốc bệnh viện Mayo Clinic (Mỹ), hiện chưa có kết luận khoa học chính thức về tác dụng của lựu đối với sức khỏe con người vì các nghiên cứu về vấn đề này chưa có nhiều.
“Quả lựu có thể mang lại rất nhiều lợi ích, vấn đề ở đây là chưa có nhiều dữ liệu nghiên cứu về loại quả này”, tiến sỹ Bauer bổ sung.
Trong thành phần của quả lựu có chứa hàm lượng ellagitannins khổng lồ, một loại polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, điều tiết sản sinh estrogen để chống lại ung thư vú.
Bên cạnh đó là anthocyanins, hợp chất hữu cơ giúp chống oxy hóa cũng như ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, thường chỉ có trong các loại quả màu đỏ, đỏ tía hay tím.
Thực đơn giàu những hợp chất trên sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, trong đó bao gồm cả ung thư và bệnh tim mạch.
Nghiên cứu của Viện Y tế quốc gia Hoa Kỳ (NIH) năm 2008 và trước đó cho thấy, nước ép lựu và chiết xuất từ các loại hạt có khả năng chống oxy hóa nhiều gấp 2 đến 3 lần so với rượu vang đỏ và trà xanh.
Hàm lượng chất chống oxy hóa và polyphenol trong lựu cũng lớn hơn so rượu vang đỏ, nước nho ép, nước ép việt quất, nước ép táo hay cam…
Nhiều thử nghiệm trên người đã chứng minh, việc uống nước ép lựu mỗi ngày giúp tăng cường sức khỏe bằng cách cải thiện sức khỏe tim mạch, huyết áp và mức độ cholesterol có lợi HDL.
Cũng có nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất lựu có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư phổi ở phòng thí nghiệm, và có thể ức chế sự tăng trưởng của một số khối u ở động vật.
Hiện nay, những thử nghiệm trên người đang được thực hiện để kiểm chứng tác dụng thực sự của nước ép lựu trong việc làm chậm tiến triển của bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
Một thử nghiệm do NIH tài trợ, hiện đang theo dõi chặt chẽ những người đàn ông Mỹ bị ung thư tuyến tiền liệt nhưng không tích cực điều trị ở bệnh viện.
Qua đó, các nhà khoa học sẽ đánh giá xem loại thuốc được chiết xuất từ lựu sẽ làm chậm sự tiến triển của bệnh như thế nào.
Lựu là loại quả giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ông Bauner cảnh báo lựu ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chứa chất ức chế ACE, dược phẩm được sử dụng chủ yếu để điều trị cao huyết áp và suy tim sung huyết.
Vì vậy, những người đang dùng các loại thuốc này cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị nếu họ muốn sử dụng loại trái cây này thường xuyên.
Thông tin hữu ích
Giá: 2.200.000 VND
Fucoidan khi được tế bào ung thư hấp thụ vào sẽ tự thiết lập và bắt tế bào ung thư tuân theo chu trình tự chết. Mọi tế bào bình thường đều phải trải qua chu trình tự chết, chỉ có tế bào ung thư là vượt qua được qui luật này.
Liên hệ:
Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
Hotline: 0925 500 600 – Ms. Phương
Bài viết cùng chủ đề: