Ăn nấm mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư tới 45% - Fucoidan hỗ trợ phòng và điều trị bệnh ung thư

Nấm rất bổ dưỡng và giàu axit amin thiết yếu, khoáng chất, vitamin và polysaccharid và các chất dinh dưỡng khác, là một loại thực phẩm dinh dưỡng giàu protein, ít chất béo. Các nghiên cứu ban đầu đã chỉ ra rằng nấm có thể giảm nguy cơ ung thư, chống lão hóa, nâng cao khả năng miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh như ung thư ruột kết và tiểu đường.

Ngoài ra, ăn nấm còn có thể làm giảm lipid máu và giảm cholesterol. Bệnh nhân có axit uric cao nên cố gắng ăn ít nấm, vì chất purin trong nấm sẽ làm tăng axit uric.

Gần đây, các nhà nghiên cứu ở Pennsylvania đã công bố một nghiên cứu có tiêu đề ” Tiêu thụ nhiều nấm hơn có liên quan đến nguy cơ ung thư thấp hơn: Đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp các nghiên cứu quan sát ” trên tạp chí Advances in Nutrition

Nhóm nghiên cứu đã tiến hành phân tích tổng hợp và xem xét có hệ thống 17 nghiên cứu về ung thư được công bố từ năm 1966 đến năm 2020, đồng thời đi sâu vào dữ liệu của hơn 19.500 bệnh nhân ung thư, và phát hiện ra rằng những người ăn nấm trong chế độ ăn hàng ngày của họ có nhiều khả năng phát triển hơn Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư – Những người ăn 18 gam nấm mỗi ngày có nguy cơ ung thư thấp hơn 45% so với những người không ăn nấm.

Khi đề cập đến các bệnh ung thư cụ thể, nhóm các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng việc tiêu thụ nấm có mối liên hệ chặt chẽ nhất với bệnh ung thư vú, những người thường xuyên ăn nấm có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn đáng kể.

Cuối cùng, nghiên cứu này chỉ gợi ý mối liên quan giữa việc ăn nhiều nấm và giảm nguy cơ ung thư, không phải mối quan hệ nguyên nhân và kết quả, và cần nghiên cứu thêm để xác định rõ hơn các cơ chế liên quan và khả năng tiếp xúc với các bệnh ung thư cụ thể bị ảnh hưởng

Các sản phẩm thuốc fucoidan

Giảm giá!

seo

Để lại một bình luận Hủy

Đăng nhập