Ăn mặn làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày?

posted in: Tin Tức | 0

Thói quen chấm đồ ăn vào bát nước chấm, gia vị trước khi ăn đã trở thành một thói quen không thể thiếu được với rất nhiều người.

Theo TS. Đỗ Thị Phương Hà – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chính những thói quen này đã góp phần khiến chúng ta vô tình làm gia tăng đáng kể lượng muối mà chúng ta ăn vào hàng ngày và kết quả là làm tăng cao hơn nguy cơ chúng ta có thể mắc tăng huyết áp, đột quỵ, tai biến mạch máu não và ung thư dạ dày.

fucoidan mỹ

Không chỉ có thế, theo TS. Nghiêm Nguyệt Thu – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mối liên quan giữa lượng muối trong khẩu phần với sự gia tăng nguy cơ của ung thư dạ dày đã được biết đến từ lâu. Trong ung thư dạ dày, vi khuẩn Helicobacter pylori (viết tắt là HP) là yếu tố nguy cơ chính, do loại vi khuẩn này gây nên viêm mạn tính ở dạ dày và tạo thành những ổ loét, dẫn tới ung thư hóa. Muối là yếu tố thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn HP này.

Các triệu chứng của ung thư dạ dày có thể bao gồm giảm khả năng tiêu hóa thức ăn, kém ngon miệng, cảm giác no liên tục, chảy máu hoặc có các cục máu, có máu trong phân, đau và/hoặc yếu mệt.

Không phải tất cả bệnh nhân ung thư dạ dày đều là do vi khuẩn HP, nhưng những người nhiễm vi khuẩn HP có khả năng bị ung thư cao hơn. Muối làm vi khuẩn HP phát triển nhanh hơn và hoạt động mạnh hơn, do đó làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày. Muối đồng thời còn hoạt động như một yếu tố kích thích viêm trên thành dạ dày, làm thành dạ dày nhạy cảm hơn với các yếu tố gây ung thư khác. Nghiên cứu của tác giả D’Elia và cộng sự trên 270.000 người và theo dõi trong 6-15 năm cho thấy những người ăn nhiều muối tăng 68% nguy cơ ung thư dạ dày so với những người ăn ít muối hơn. Một nghiên cứu khác còn tìm thấy rằng với mỗi gram muối ăn thêm mỗi ngày thì nguy cơ ung thư dạ dày tăng thêm 8%.

Hiện nay chúng ta đang ăn quá nhiều muối, nhiều gấp đôi nhu cầu cơ thể cần. Do đó những người đã có nguy cơ về ung thư dạ dày cần xem lại lượng muối ăn hàng ngày của mình cẩn thận, tránh những thực phẩm chứa nhiều muối mà mình vẫn ưa thích

Phòng ngừa

Để hạn chế lượng muối ăn khi chúng ta thưởng thức các bữa ăn của mình, TS. Hà cho biết cần thực hiện vài mẹo nhỏ để giảm muối. Trước hết cần tập thói quen không để bát nước chấm, gia vị trên mâm cơm, nhất là khi trong bữa ăn của chúng ta toàn các món đã chế biến đậm đà với các gia vị mặn rồi. Tiếp theo có thể pha loãng bát nước mắm của mình trước khi ăn. Bạn cũng có thể dùng các gia vị khác như chanh, tỏi, tiêu, ớt … để giúp tăng cảm giác ngon miệng, bù lại việc giảm sự ngon miệng do giảm vị mặn mà bạn đã quen thuộc lâu nay.

Tại hội thảo về truyền thông giảm ăn muối để phòng chống bệnh không lây nhiễm, ông Trương Đình Bắc, phó cục trưởng Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế cho hay khảo sát gần nhất cho thấy người Việt đang ăn khoảng 10 gr muối/ngày, trong khi cơ thể chúng ta chỉ cần 1-2 gr/người/ngày và WHO khuyến cáo chỉ nên dùng 5 gr muối/người/ngày. Khác với nhiều quốc gia phát triển, có đến 75% lượng muối sử dụng hàng ngày từ thực phẩm chế biến, đồ ăn nhanh, đồ ăn từ nhà hàng, tại Việt Nam có đến 70% lượng muối sử dụng là từ đồ ăn nhà nấu, 30% còn lại là thức ăn nhanh và đồ ăn nhà hàng, như vậy là người Việt có thói quen ăn mặn và nấu mặn.

Ông Bắc kêu gọi mỗi người đầu bếp gia đình giảm lượng muối, nước mắm, bột nêm, bột canh… khi nấu nướng. Mục tiêu của Việt Nam là đến 2025 giảm được 30% muối ăn bình quân/người, tức là còn 7 gr/người/ngày, đến 2030 thì giảm tiếp về 5 gr/người/ngày là lý tưởng nhất. Muốn giảm được muối, chuyên gia của Viện Dinh dưỡng quốc gia hướng dẫn các nguyên tắc: giảm muối khi nêm nếm, nấu nướng; khi chấm thì nhẹ tay; lựa chọn các thực phẩm tự nhiên thay cho thực phẩm chế biến sẵn nhiều muối.

Để đề phòng ung thư dạ dày mọi người có thể sử dụng kết hợp thêm các loại thực phẩm chức năng như thuốc fucoidan có chiết suất từ tảo khai thác từ đảo Okinawa Nhật Bản giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các bệnh ung thư hiệu quả

Các sản phẩm thuốc fucoidan

Yoho Mekabu Fucoidan Dạng Nước
Yoho Mekabu Fucoidan Dạng Nước
  • Fucoidan nguyên chất chiết xuất từ Mekabu: 1750 mg
  • Fucoidan chiết xuất nguyên chất từ tảo nước lạnh Mozuku: 750 mg
  • Nấm Agaricus: 500mg
  • Nấm linh chi: 100mg
  • Vitamin C: 100mg; Vitamin B6: 10mg; Vitamin B2: 10mg
  • Folic Acid: 0.05mg
  • Đóng gói: 10 chai/hộp
  • Xuất xứ: Nhật Bản
not rated 6,800,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! Viên Uống Fucoidan Tsubu Nano
Viên Uống Fucoidan Tsubu Nano
  • Nhà sản xuất: Kanehide Bio Co.LTD. Nhật Bản
  • Dạng bào chế: Viên
  • Quy cách đóng gói: 250 viên nén/ hộp
  • Hàm lượng Fucoidan: 200mg/ viên
not rated 1,900,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Fucoidan Umino Takaramono
Fucoidan Umino Takaramono
Quy cách: 130 viên/ hộpXuất xứ: Nhật BảnHàm Lượng Fucoidan:  437mg/ viên
not rated 6,500,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa Dạng Nước Hộp 10 chai
Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa Dạng Nước Hộp 10 chai
  • Hàm lượng Fucoidan: 2,125 mg mỗi chai
  • Khối lượng trong 1 hộp: 50ml x 10 chai
not rated 8,500,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa Dạng Nước
Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa Dạng Nước
  • Hàm lượng Fucoidan: 2,125 mg mỗi chai
  • Khối lượng trong 1 hộp: 50 ml x 30 chai
not rated 25,500,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Vital DNA Fucoidan Nano Premium
Vital DNA Fucoidan Nano Premium
  • Hãng sản xuất: Vitalmore Inc - Nhật Bản
  • Dạng bào chế: Dạng bột
  • Quy cách: 30 gói /hộp
  • Hàm lượng fucoidan: 1gr/ gói (93% Fucoidan tinh khiết)
not rated 11,000,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! okinawa fucoidan extract
Okinawa Fucoidan Extract
Nhà sản xuất: Kanehide Bio Co.LTDDạng bào chế: LỏngQuy cách đóng gói: 1 Thùng gồm 6 hộp: 750ml /hộp = 75ml x 10 góiHàm lượng Fucoidan: 30g /hộp = 3g x 10 gói

Một hộp: 2.200.000đ

not rated 12,200,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa ( Fucoidan Vàng)
Umi No Shizuku Fucoidan Nội Địa ( Fucoidan Vàng)
Umi No Shizuku Fucoidan là một thực phẩm bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn, trong đó có Fucoidan và bột nấm Agaricus. Fucodian là thành phần tự nhiên được chiết xuất từ tảo Mozuku và mekabu ở đảo Okinawa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta.
not rated 7,380,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Super Fucoidan Dạng Nước
Super Fucoidan Dạng Nước
Super Fucoidan là sự kết hợp giữa Fucoidan nguyên chất và sợi nấm Linh Chi cao cấp, được sản xuất bởi Tập đoàn Kanehide Bio Nhật Bản là đơn vị chuyên nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên của đảo Okinawa, áp dụng công nghệ sinh học cao tạo ra các sản phẩm dược phẩm và thực phẩm chức năng thay thế thuốc tại Nhật Bản. Nhà máy đạt chứng nhận JAS, ISO 22000, ISO 9001 HACCP và GMP tại Nhật Bản.Kanehide Bio là tập đoàn đầu tiên nghiên cứu và chiết xuất thành công Fucoidan từ rong nâu Mozuku tại đảo Okinawa Nhật Bản.
  • Nhà sản xuất: Kanehide Bio Co.LTD
  • Dạng bào chế: Lỏng
  • Quy cách đóng gói: Thùng 3L - 100ml x 30 gói
  • Hàm lượng Fucoidan: 1g/gói
not rated 5,300,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! Nano Fucoidan Nhập Khẩu
Nano Fucoidan Nhập Khẩu
Nano Fucoidan Extract Granule là sản phẩm với thành phần chính Fucoidan được chiết xuất từ loại tảo nâu Mozuku ở Nhật Bản, có tác dụng vượt trội trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư hiệu quả, áp dụng cho tất cả các loại ung thư, ở mọi giai đoạn bệnh. Sản phẩm còn chứa các thành phần khác giúp hỗ trợ điều trị các bệnh lí tim mach như xơ vữa động mach, mỡ máu cao, tăng huyết áp, bệnh tiểu đường, giúp tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể… giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.
not rated 7,550,000VNĐThêm vào giỏ hàng
king-fucoidan-1
King Fucoidan

1. THÀNH PHẦN trong 3 viên nang cứng: Hoạt chất: • Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu Mozuku…………………………………..450 mg • Bột nghiền từ Nấm Agaricus……………225 mg Tá dược: vừa đủ. Sản phẩm King Fucoidan & Agaricus là sự kết hợp tuyệt … Continued

not rated 5,600,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! Okinawa Fucoidan Kanehide Nhập Khẩu 180 viên (Fucoidan Xanh)
Okinawa Fucoidan Kanehide Nhập Khẩu 180 viên (Fucoidan Xanh)
  • Quy cách: 180 viên/lọ
  • Hàm lượng viên: 295mg /viên
  • Fucoidan nguyên chất chiếm: 235 mg/viên
  • Nhà sản xuất: Kanehide Bio Co., Ltd. (Okinawa, Nhật Bản)

 

not rated 2,350,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Umi No Shizuku Fucoidan (Fucoidan Vàng)
Umi No Shizuku Fucoidan (Fucoidan Vàng)
Umi No Shizuku Fucoidan là một thực phẩm bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn, trong đó có Fucoidan và bột nấm Agaricus. Fucodian là thành phần tự nhiên được chiết xuất từ tảo Mozuku và mekabu ở đảo Okinawa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta.
not rated 6,300,000VNĐThêm vào giỏ hàng
Sale! yoho-mekabu-fucoidan
Yoho Mekabu Fucoidan (Fucoidan Vàng)
Sản phẩm Yoho Mekabu Fucoidan+ được sản xuất với Fucoidan nguyên chất nhất chiết xuất từ Mekabu và Fucoidan được chiết xuất từ Mozuku với hàm lượng sulfates cao nhất được lấy từ vùng biển Okinawa và phía Bắc Nhật Bản. Sự kết hợp này còn trở nên mạnh mẽ hơn khi được bổ sung nấm Agaricus Blazei để tạo ra được một thực phẩm chức năng bổ sung hoàn hảo nhất cho sức khỏe của bạn.
not rated 5,500,000VNĐThêm vào giỏ hàng
best-fucoidan-2
Best Fucoidan 300mg 60VC
Nhiều nghiên cứu y học cho thấy Fucoidan giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm hàm lượng cholesterol, tăng cường chức năng gan. Nghiên cứu lâm sàn cho thấy Fucoidan giúp hỗ trợ điều trị ung thư cực kỳ hiệu quả

 

not rated 1,000,000VNĐThêm vào giỏ hàng
0/5 (0 Reviews)
FacebooktwitterredditpinterestlinkedinmailBài viết cùng chủ đề:

comments

Leave a Reply