Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tin Tức
Bệnh ung thư và top mười thực phẩm phòng bệnh hữu dụng
03
Th7
Th7
Ung thư được hiểu nôm na là sự tăng trưởng bất thường của các tế bào dị biệt, bị biến tướng trong cơ thể con người. Một lượng cực lớn tế bào này tích tụ lại tạo thành khối u, nó chèn ép và phá hủy các vùng tế bào bình thường xung quanh, dần dần dẫn đến tàn phá cả cơ thể.
Mỗi năm trên thế giới lại phát hiện thêm hàng triệu ca mắc bệnh ung thư mới với mức độ và vị trí mắc bệnh hết sức đa dạng. Đáng chú ý, trong một vài năm trở lại đây, tỷ lệ phụ nữ mắc ung thư vú hay ung thư phụ khoa gia có chiều hướng gia tăng đột biến. Cho đến nay, đây vẫn là một căn bệnh nan y, khó điều trị và vẫn chưa có một loại thuốc đặc chủng nào cho bệnh này. Đối với các bệnh nhân phát hiện bệnh ở những giai đoạn sau cuối thì họ mặc nhiên là đã nhận được bản án tử hình. Tuy nhiên, nếu được phát hiện kịp thời thì tỷ lệ khỏi bệnh cũng không phải là thấp.
Theo một nghiên cứu của Mỹ, nhiều bệnh ung thư có thể phòng tránh được và nguyên nhân của phần lớn bệnh ung thư là do chế độ ăn uống không lành mạnh. Chính vì vậy, để ngăn ngừa căn bệnh này, bên cạnh luyện tập thể thao tích cực, con người tốt nhất nên cải thiện thói quen ăn uống hằng ngày của mình. Dưới đây là một số loại thực phẩm hữu ích trong việc phòng chống ung thư:
Cà chua
Lycopence và chất chống oxy hóa có trong cà chua có tác dụng kiềm chế sự phát triển của các tế bào dị biến, thông qua đó làm giảm tốc độ phát bệnh. Careotein trong cà chua được cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn sau khi được làm nóng.
Các loại cải
Các loại rau họ cải như cải xanh, cải xoăn, cải bắp, cải thảo và súp lơ có chứa thành phần thúc đẩy cơ thể sản xuất sulforaphane – chất tạo enzym giúp ngăn ngừa vi khuẩn helicobacter pylori có hại cho dạ dày sinh sôi. Đặc biệt, súp lơ luộc hoặc hấp trong khoảng 4-5 phút có thể làm cho hiệu quả của sulforaphane tăng lên gấp nhiều lần.
Tỏi
Trong tỏi có chứa photochemicals và chất xúc tác alliin có khả năng ngăn chặn sự tạo thành chất gây ung thư nitrosamine trong dạ dày. Tỏi tươi băm nhỏ nấu cùng các món ăn hoặc ăn sống với nước ấm đều phát huy tác dụng. Nên sử dụng tỏi sau khi cắt khoảng 10 phút để đạt hiệu quả cao nhất.
Cam, quýt
Vitamin C và vitamin B trong cam, quýt làm ức chế quá trình hình thành chất nitrosamine gây ung thư vú ở phụ nữ. Uống một cốc nước ép mỗi ngày không những có tác dụng phòng bệnh mà còn giúp chống lão hóa, giữ gìn nét tươi trẻ mỗi ngày.
Chocolate đen
Chocolate đen chứa polyphenols – một chất chống oxy hóa, nó chống lại những tổn thương trong các tế bào do khối u phát triển gây nên.
Cá hồi, cá thu
Cá hồi, cá thu có chứa rất nhiều vitamin D – loại vitamin có thể phòng ngừa nhiều loại ung thư như ung thư kết tràng, ung thư tuyến sữa và ung thư hạch. Thịt cá tươi và dầu cá đều mang lại hiệu quả phòng bệnh như nhau.
Khoai lang
Chất carotenoid trong khoai lang có tác dụng thúc đẩy quá trình tăng trưởng và tái tạo tế bào bình thường, góp phần vào công cuộc phòng chống ung thư. Có thể chế biến khoai lang theo nhiều cách nhưng nên hạn chế chiên khoai, vì sẽ gây tích tụ lượng lớn dầu mỡ trong cơ thể.
Chè xanh
Giống như chocolate đen, chè xanh cũng chứa chất chống oxy hóa polyphenol, một chất đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và kháng ung thư.
Trái lựu chín
Axit allagic trong lựu giúp phòng ngừa ung thư bằng cách khống chế sự tiết hormone estrogen và ngăn tế bào ung thư phát triển.
Rong biển
Trong thành phần của rong biển có chứa dồi dào lượng vitamin E, chất xơ và i-ốt – những nhân tố tích cực trong quá trình phòng chống ung thư. Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Úc, các tế bào của rong biển không có mô mạch máu, thay vào đó nó sử dụng một chất gel để liên kết các tế bào với nhau. Và chính loại gel đặc biệt này sẽ giúp tái tạo các tế bào gốc, góp phần lớn vào quá trình đẩy lùi bệnh ung thư.
Nhận biết được tác dụng to lớn của rong biển trong việc phòng chống ung thư, các nhà khoa học Mỹ và Nhật Bản đã sáng tạo thành công loại thuốc Fucoidan với thành phần chủ yếu được chiết xuất từ rong biển với công dụng trị bệnh thần kỳ. Loại thuốc này có tác dụng thay đổi tính chất của các tế bào ung thư, bắt nó trở lại như những tế bào bình thường khác. Ngoài ra nó cũng làm giảm quá trình oxy hóa, chặn đứng các mạch máu cung cấp dưỡng chất cho các tế bào có hại. Hiện nay, trên thị trường đang xuất hiện 3 nhãn hiệu thuốc Fucoidan là Best Fucoidan 70%, Yoho Mekabu Fucoidan và Umi No Shizuku Fucoidan. Chúng khác nhau đôi chút ở thành phần và nhà sản xuất. Bệnh nhân nên tìm hiểu kỹ từng nhãn hiệu trước khi sử dụng.
