Sau quá trình phẫu thuật, ung thư gan cần chú ý chế độ ăn uống thế nào?

Ung thư gan là 1 căn bệnh ung thư phổ biến trên thế giới, tỷ lệ mắc bệnh ở khu vực Đông Nam Á khá cao.

Ngày nay, kỹ thuật điều trị ung thư xâm lấn nhỏ đã dần trở thành phương pháp điều trị chính tại nhiều quốc gia, với đặc điểm điều trị vết thương điều trị nhỏ, khả năng hồi phục nhanh, xuất huyết ít đã được nhiều bệnh nhân đồng tình. Kỹ thuật thắt nút mạch cũng thuộc 1 loại phương pháp điều trị xâm lấn nhỏ. Bệnh viện ung bướu đã tiến hành phương pháp thắt nút mạch cho khối u gan tại động mạnh chủ, đưa thuốc kháng ung thư vào trong động mạch thông qua ống dẫn hoặc làm tắc nghẽn động mạch tại 1 khu vực để tiến hành điều trị cục bộ, đây là phương pháp điều trị được tham khảo nhiều nhất khi bệnh nhân không tiến hành điều trị bằng phẫu thuật. Vậy, sau quá trình thắt nút mạch, chế độ ăn uống của bệnh nhân sẽ như thế nào?

Thông thường, sau khi tiến hành điều trị thắt nút mạch, tế bào ung thư cũng sẽ bị hoại tử, bệnh nhân sẽ có tình trạng sốt cao, thời gian này bệnh nhân cần uống nhiều nước, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của thuốc để bài tiết ra ngoài, giảm tác dụng phụ của thuốc. Ngoài ra, nếu hệ tiêu hoá của bệnh nhân yếu có thể bổ sung những thực phẩm dễ tiêu hoá, đồng thời cũng nên cung cấp đầy đủ lượng đạm cho cơ thể.

Sau quá trình điều trị thắt nút mạch, bệnh nhân nên ăn nhiều thực phẩm có khả năng nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể, kháng lại tế bào ung thư như bo bo, hạnh nhân, trái ấu, sứa biển, hào biển; hoặc thực phẩm giảm tác dụng phụ của việc hoá trị, xạ trị như: huyết ngỗng, nấm, vi cá, nhãn nhục, lươn, đào v..v; không nên hút thuốc lá, không uống rượu bia, tránh các thực phẩm cay như ớt, tiêu, vỏ quế; tránh các thực phẩm dầu mỡ, chiên nướng.

Sau quá trình điều trị thắt nút mạch, đa phần sự thèm ăn của bệnh nhân sẽ giảm đi rất nhiều, cho nên trong quá trình chăm sóc, nên chú ý vào việc ăn uống của bệnh nhân, động viên bệnh nhân ăn uống. Cung cấp đầy đủ chất đạm, calo, chất xơ, thực phẩm ít cholesteron như thịt nạt, cá, trứng gia cầm, sữa, hoặc các thành phẩm làm từ đậu, các loại rau củ quả tươi v..v. Và tránh sử dụng mỡ động vật. Nên bắt đầu với những thực phẩm dễ tiêu hoá, tránh ăn các thực phẩm khô cứng, cay, thực phẩm chiên nướng dẫu mỡ, áp dụng cách thức chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa trong ngày. Tránh các thực phẩm kích thích và có quá nhiều chất xơ, tránh tình trạng bệnh nhân xơ gan bị xuất huyết tĩnh mạch, thực quản hoặc dạ dày.

Nên ăn nhiều rau củ, trái cây tươi, uống nhiều nước ép trái cây, bổ sung đầy đủ vitamin là lựa chọn đầu tiên trong việc chăm sóc bệnh nhân sau khi điều trị thắt nút mạch. Bệnh nhân bị sốt nên uống nhiều nước, có tác dụng làm giải nhiệt. Bệnh nhân xuất hiện tình trạng ói mửa nhiều, nên kiêng ăn, tránh tình trạng kích ứng của dạ dày với thực phẩm, khiến bệnh tình càng nghiêm trọng hơn. Nếu bệnh nhân xuất hiện tình trạng chướng bụng, hạn chế thực phẩm chứa nhiều natri (muối), nên bổ sung thực phẩm không muối hoặc ít muối. Nếu bệnh nhân từng hôn mê sau quá trình điều trị nên bổ sung chất đạm, mỗi ngày cần được hấp thụ từ 20g-40g đạm, nên lựa chọn đạm động vật có giá trị sinh học cao như pho mát, trứng, thịt nạt v..v..

Bệnh viện ung bướu sau khi giúp bệnh nhân tiến hành điều trị thắt nút mạch, chuyên gia dinh dưỡng của viện sẽ cằn cứ vào tình trạng của mỗi bệnh nhân mà đưa ra 1 chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, chủ yếu là cách chế biến và đa dạng hoá các thực phẩm, tạo khẩu vị thơm ngon, tăng sự thèm ăn cho bệnh nhân.

(Trích sách Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư)

Những tác dụng của Fucoidan trong hỗ trợ trị ung thư đã được khoa học chứng minh. Nhiều nhà khoa học cho rằng Fucoidan chính là chìa khóa cho sự khỏe mạnh và trường thọ của người dân vùng biển Okinawa của Nhật Bản.

Fucoidan có tác dụng gì ?

– Kích thích hệ miễn dịch, chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự tấn công của oxy hoạt tính
– Chống hình thành khối u
– Ức chế sự hình thành mạch máu mới của tế bào ung thư, nhờ vậy Fucoidan vô tình đã cắt bỏ nguồn cung cấp dinh dưỡng cho tế bào ung thư.

Điều đặc biệt nhất mà Fucoidan có được là Fucoidan giúp kích thích quá trình tự chết của tế bào ung thư. Như chúng ta đã biết các tế bào ung thư không những không tự chết đi như những tế bào bình thường mà chúng còn có khả năng lây lan và sinh sôi ra nhiều tế bào ung thư khác rất nhanh. Fucoidan bắt các tế bào ung thư phải tuân theo quá trình tự chết mà người ta gọi là Apoptosis.

Giảm giá!