Bột ngọt là một gia vị quen thuộc trong bữa ăn, tuy nhiên hiện nay bột ngọt giả, bột ngọt kém chất lượng rất phổ biến trên thị trường, bột ngọt giả có thể gây ngộ độc và bệnh ung thư
Khi tiến hành kiểm tran chất lượng bột ngot trong những tháng đầu năm đã có khối lượng lớn bột ngọt và nguyên liệu bột nêm bị cơ quan chức năng niêm phong và giám định là hàng giả.Đặc biệt là các lô bột ngọt này đều giả mạo những thương hiệu lớn uy tín trên thị trường như Ajinomoto, Miwon, Vedan…
Những sản phẩm giả này thu hút khách hàng bằng cách bán với giá rẻ chỉ bằng một nửa so với sản phẩm chính hãng, lại được khoác áo có thương hiệu nên rất dễ tiêu thụ, đặc biệt là các quán ăn, nhà hàng…
Dễ mắc bệnh vì xài bột ngọt giả, nhái kém chất lượng, việc sử dụng bột ngọt giả sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng.Triệu chứng cấp tính, người dùng có thể bị chóng mặt, buồn nôn, ngộ độc, việc sử dụng nhiều sẽ dẫn tới các chất độc hại tích tụ trong cơ thể và có thể gây ung thư, các bệnh mạn tính…
Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên mua các sản phẩm bột ngọt tại các cửa hàng, đại lý hoặc nhà phân phối có uy tín, trung tâm thương mại và nên mua những sản phẩm bột ngọt có xuất xứ rõ ràng; nên lấy hoá đơn để khi có vấn đề về sản phẩm gửi cho cơ quan chức năng xử lý theo quy định của pháp luật
Phân biệt bột ngọt thật và giả
Về bao bì: Hàng thật hình chữ in luôn rõ ràng, màu sắc nét, bao bì dày, mềm mại, không nhăn. Bao bì thật không dập ngày tháng trước khi đóng gói. Hàng giả chữ thường nhoè, không đọc được dòng chữ bên trong hoặc rất mờ; Màu chữ đỏ sẫm; Bao bì giòn, cứng và dễ nhăn nheo; Bao bì giả dập ngày tháng trước khi đóng gói.
Đường hàn. Hàng thật đường hàn ở 4 cạnh phẳng, đều nhau và không có nổi bọt; mặt sau dưới đáy bao có in nổi ngày tháng sản xuất, rất rõ nét (6 số). Hàng giả có đường hàn ở 4 cạnh không đều nhau, đục và có nổi bọt; không in hoặc có in ngày tháng sản xuất nhưng không rõ nét, khó đọc.
Cánh bột ngọt. Hàng thật: Cánh to, sáng đều, không dễ bị gãy. Hàng giả: Cánh không đều, dễ gãy vụn, có nhiều bụi trắng.
Trọng lượng. Hàng thật: có trọng lượng tịnh luôn đúng với trọng lượng ghi trên bao bì. Hàng giả: trọng lượng tịnh thường không chuẩn chỉnh, không đồng đều ít hơn hoặc gần tương đương với trọng lượng ghi trên bao bì.
Thông tin Fucoidan
Best Fucoidan là một sản phẩm Fucoidan được nhiều người sử dụng
- Giá: 1.000.000 VNĐ
- Xuất xứ: Hoa Kỳ
- Kích thước: 5.3 x 5.3 x 9.4 cm
- Số lượng: 60 viên
- Trọng lượng: 300 mg/viên
- Thành phần: Fucoidan chiết xuất từ tảo nước lạnh Mozuku, Fucoidan chiết xuất từ tảo nước lạnh Mekabu, bột gạo, Magnesium stearate (vegetable source), Vegetarian capsule (cellulose).