Khám phá chế độ ăn giúp trẻ mãi không già của người Nhật

Người Nhật trông trẻ hơn tuổi rất nhiều, bí quyết đó chính là chế độ dinh dưỡng lành mạnh mỗi ngày vừa giúp trẻ lâu vừa không ngại chứng tăng cân béo phì

Không bao giờ bỏ bữa sáng. Người Nhật rất coi trọng bữa sáng, họ không bao giờ bỏ bữa sáng cho dù rất bận rộn. Trong bữa sáng người Nhật thường uống trà xanh, cơm, súp miso với đậu hũ và hành lá, rong biển, trứng tráng hay cá.

Ăn các món ăn ưa thích hằng ngày như cá, đậu nành, cơm, trà xanh. Người Nhật rất thích ăn cá, họ ăn cá nhiều bữa trong tuần, cá gần như là thực phẩm không thể thiếu, nhất là cá hồi. Trong cá có chứa axit béo omega-3 và protein giúp thúc đẩy sự trao đổi chất, khiến cơ thể nhanh no và no lâu. Người Nhật còn có thói quen ăn loại rau họ cải, bông cải xanh, cải bắp, cải xoăn, súp lơ và cải bruxen nhiều gấp 5 lần so với người Mỹ.

cach an uong giup tre lau cua nguoi nhat

Bên cạnh đó, người Nhật luôn ăn cơm thay vì bánh mì như ở các nước phương Tây. Tiêu thụ nhiều bột mì tinh luyện là nguyên nhân chính của tình trạng béo phì ở Mỹ ngày nay.

Không quan tâm tới việc ăn kiêng. Trong khi nhiều người luôn ám ảnh về việc ăn kiêng và cân nặng thì người Nhật được khuyến khích thưởng thức đa dạng hơn các loại thực phẩm.

Người Nhật luôn ăn chậm và chia nhỏ bữa ăn

Đây là thói quen được hình thành từ nhỏ của người Nhật, họ ăn rất chậm, nhai kỹ vừa ăn vừa thưởng thức.

  • Không để thức ăn đầy các đĩa.
  • Không bao giờ ăn một lượng lớn mỗi món ăn dù có thích đi chăng nữa.
  • Mỗi món ăn được để ở một đĩa riêng để vị không trộn lẫn.
  • Mỗi món được trang trí một cách tự nhiên.
  • Yếu tố tươi ngon là ưu tiên hàng đầu.

Hạn chế đồ ngọt. Trên thực tế, những thức ăn ngọt khi càng ăn nhiều càng kích thích sự thèm ăn và sự tăng cân là hệ quả tất yếu. Vậy nên, những món tráng miệng như bánh quy, kem, bánh ngọt… được người Nhật thưởng thức vào dịp khác chứ không phải để tráng miệng.

Không nấu thức ăn chín kỹ quá

Các cách chế biến thức ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản gồm: hấp, nướng trên chảo, xào nhỏ lửa hoặc nhanh chóng trong một cái chảo… Các bữa ăn được chế biến với lượng vừa đủ giúp người ăn cảm thấy ngon miệng và đủ no.

Thông tin bên lề

kaiko-fucoidan

Giá: 5.500.000 VND

Fucoidan giúp tăng cường sức đề kháng giúp đẩy lùi bệnh tật, trong điều trị ung thư Fucoidan mang lại những hiệu quả rất khả quan. Fucoidan có khả năng chống lại sự hình thành, phát triển và tăng trưởng của các tế bào ung thư, buộc tế bào ung thư phải tự chết, ngăn ngừa sự hình thành các mạch máu mới nhờ vậy cắt bỏ nguồn cung cấp dinh dưỡng nuôi sống bào tử ung thư.

Liên hệ

  • Shop Vườn Cúc Phương
  • Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
  • Hotline: 0923 010 989 – Ms. Phương
Bài viết cùng chủ đề:

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *