Sử dụng dầu ô liu hằng ngày giảm tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân và ung thư xuống 19% và 17%

Ngày càng có nhiều người theo đuổi cuộc sống lành mạnh bắt đầu thay thế dầu ăn ở nhà bằng dầu ô liu. Nhưng liệu cách làm như vậy có thực sự mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe?

fucoidan vàng

Nghiên cứu về mối liên hệ giữa việc sử dụng dầu ô liu và tỉ lệ tử vong do bệnh

Gần đây, nhóm của Giáo sư Hu Bingchang từ Khoa Dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard đã phát hiện ra rằng lượng dầu ô liu cao hơn có liên quan đến tỷ lệ tử vong tổng thể và nguyên nhân cụ thể thấp hơn, thay thế bơ thực vật, bơ, mayonnaise hoặc dầu ô liu bằng dầu ô liu. chứa chất béo, có thể làm giảm đáng kể nguy cơ tử vong. Bài báo nghiên cứu đã được xuất bản trên Tạp chí của Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ (JACC).

Nghiên cứu đã thu thập dữ liệu từ 60.582 phụ nữ từ Nghiên cứu Sức khỏe Y tá (NHS) và 31.801 từ Nghiên cứu Theo dõi Chuyên gia Y tế (HPFS) từ 1990-2018 Dữ liệu sức khỏe từ những người tham gia là nam giới để đánh giá mối liên quan giữa việc tiêu thụ dầu ô liu với tổng thể và nguyên nhân – tỷ lệ tử vong đặc hiệu.

Khi bắt đầu nghiên cứu, tất cả những người tham gia đều không bị ung thư, bệnh tim và các bệnh mãn tính khác. Sau đó, các nhà nghiên cứu gửi một bảng câu hỏi đến những người tham gia 2 năm một lần để tìm hiểu về lối sống và tình trạng sức khỏe của họ; một bảng câu hỏi về tần suất thực phẩm bán định lượng (FFQ) được sử dụng để điều tra chế độ ăn uống của họ trong 4 năm qua

Xem thêm: Dầu oliu giúp ngăn ngừa ung thư

Kết quả nghiên cứu.

Trong suốt 28 năm theo dõi, 36.856 người tham gia đã chết (22.768 người trong NHS và 14.076 người trong HPFS). Nhìn vào xu hướng 20 năm, mức tiêu thụ dầu ô liu trung bình tăng từ 1,6g / ngày vào năm 1990 lên khoảng 4g / ngày vào năm 2010, trong khi mức tiêu thụ bơ thực vật trung bình giảm khoảng 67%.

Sau khi loại trừ ảnh hưởng của các yếu tố gây nhiễu như tuổi tác, chủng tộc và lối sống, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng có một mối quan hệ tiêu cực đáng kể giữa lượng dầu ô liu với tỷ lệ tử vong tổng thể và tỷ lệ tử vong do nguyên nhân cụ thể liên quan. Tiêu thụ dầu ô liu> 7 g mỗi ngày (> 0. 5 muỗng canh) những người tham gia đã

• Giảm 19% tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân,
• Giảm 19% tỷ lệ tử vong do tim mạch,
• Giảm 17% tỷ lệ tử vong do ung thư,
• Giảm 29% tỷ lệ tử vong do bệnh thoái hóa thần kinh
• Giảm 18% tỷ lệ tử vong do bệnh hô hấp.

Như một biến số liên tục, cũng có sự giảm đáng kể (từ 2% đến 14%) trong tổng số và tỷ lệ tử vong do nguyên nhân cụ thể cho mỗi lần tăng 5g dầu ô liu.

Xem thêm: Thực phẩm chiên bằng dầu oliu có thể chống ung thư

Dầu ô liu có thể thay thế cho các loại dầu ăn khác

Tuy nhiên, trong nghiên cứu nói trên, các nhà nghiên cứu chỉ tập trung vào việc ăn dầu ô liu và không phân loại các loại dầu ăn khác, vậy liệu kết quả có khác khi dùng dầu ô liu để thay thế các loại dầu ăn khác nhau?

Thay thế 10 g/ngày bơ thực vật bằng 10g/ngày dầu ô liu có liên quan đáng kể đến việc giảm 13% tỷ lệ tử vong nói chung trong một mô hình điều chỉnh đa biến.

Thay thế chất béo trong bơ, mayonnaise hoặc các sản phẩm từ sữa bằng dầu ô liu làm giảm tỷ lệ tử vong nói chung lần lượt là 14%, 19% và 13%.

Tỷ lệ tử vong theo nguyên nhân cụ thể, bao gồm tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch, ung thư, bệnh thoái hóa thần kinh và bệnh hô hấp, giảm đáng kể phù hợp với kết quả về tỷ lệ tử vong nói chung.

Tổng hợp lại, tiêu thụ hơn nửa muỗng canh dầu ô liu mỗi ngày có liên quan đến việc giảm đáng kể

19% tỷ lệ tử vong nói chung,

19% tỷ lệ tử vong do tim mạch,

17% tỷ lệ tử vong do ung thư

29% tỷ lệ tử vong do thần kinh so với không ăn.

18 % tử vong do bệnh đường hô hấp.

Thay thế chất béo trong dầu động vật, bơ thực vật, mayonnaise và các sản phẩm từ sữa bằng dầu ô liu có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong, nhưng với các loại dầu thực vật khác thì không

Lí do nên sử dụng Fucoidan hỗ trợ điều trị và phòng ngừa ung thư

• Kích thích tế bào ung thư tự chết theo chương trình Apoptosis: buộc tế bào ung thư tự chết theo chu trình tự chết của tế bào bình thường.
• Fucoidan ức chế sự hình thành mạch máu mới, chống di căn
• Fucoidan tăng cường hoạt động miễn dịch cơ thể: Giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, dễ dàng nhận ra các tế bào ác tính, gây hại và tiêu diệt chúng
• Fucoidan chống oxy hóa và các gốc tự do ngăn chặn sự hình thành sự hình thành tế bào ung thư.
• Fucoidan giảm tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị giúp người bệnh dễ tiếp nhận các đợt hóa-xạ trị, ăn ngon, ngủ ngon, cơ thể khỏe mạnh.

Nên lựa chọn các sản phẩm Fucoidan hỗ trợ điều trị ung thư phổi tốt nhất có nguồn gốc từ Nhật Bản vì:

• Tảo Mozuku Okinawa chỉ có duy nhất tại Nhật Bản.
• Nhật Bản là quốc gia có tiêu chuẩn sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng cao, khắt khe.

Các sản phẩm thuốc fucoidan

 

Bài viết cùng chủ đề:

• Gợi ý thực đơn bữa sáng giàu dinh dưỡng cho người lớn tuổi
• Chụp CT có dẫn đến ung thư không?
• Vì sao phải tái khám sau điều trị ung thư?
• Ung thư tim có 4 triệu chứng điển hình, đừng coi thường
• Những dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư ở nam giới
• Vì sao ngày càng nhiều trẻ em mắc bệnh ung thư?
• Côn trùng có thể là “phương thuốc” mới phòng chống ung thư
• Chế độ dinh dưỡng cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt
• 6 dưỡng chất cần bổ sung để có một mùa hè khỏe mạnh
• Giải mã thắc mắc tắm trắng có bị ung thư da không

comments